SJFM - ROLL IT UP - FOOD BOOTH 1 (MAIN BUILDING)
#878 WEBER ST N, WOOLWICH ON N2J 4A9 · Facility
4 inspections
- Inspection de conformité
1 infraction
- Articles à services multiples et surfaces de contact avec les aliments nettoyés et désinfectés après chaque utilisation et après des opérations où la contamination a pu se produire
- Nettoyer et désinfecter les articles multiservices après chaque utilisation et aussi souvent que nécessaire
- Nettoyer et désinfecter les surfaces ou l'équipement de contact avec les aliments aussi souvent que nécessaire
- Articles à services multiples et surfaces de contact avec les aliments nettoyés et désinfectés après chaque utilisation et après des opérations où la contamination a pu se produire
- Inspection de conformité
2 infractions
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
- La concentration en désinfectant du chlore doit être d'au moins 100 parties par million à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes
- Le lavage manuel à la vaisselle comprend les trois étapes suivantes : lavage, rinçage et désinfection
- Articles à services multiples et surfaces de contact avec les aliments nettoyés et désinfectés après chaque utilisation et après des opérations où la contamination a pu se produire
- Nettoyer et désinfecter les articles multiservices après chaque utilisation et aussi souvent que nécessaire
- Nettoyer et désinfecter les surfaces ou l'équipement de contact avec les aliments aussi souvent que nécessaire
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
- Inspection de conformité
0 infraction
- Inspection de conformité
1 infraction
- Bassin de lavage des mains avec des fournitures de savon et de serviettes en papier dans les distributeurs