SJFM - SCHNITZEL & SAUSAGE HOUSE (PEDDLER'S VILLAGE)

#878 WEBER ST N, WOOLWICH ON N2J 4A9 · Facility

4 inspections

1. Inspection de conformité9 avr. 2026

   0 infraction

2. Inspection de conformité5 juin 2025

   1 infraction

   • Suspension à chaud : minimum de 60°C (140°F) après cuisson / réchauffage rapide
     • S'assurer que la nourriture est maintenue au-dessus de 60°C (140°F) après cuisson / réchauffage rapide
     • Préchauffer l'unité de maintien à chaud à au moins 60°C (140°F) avant de placer les aliments chauds à l'intérieur de l'unité de maintien à chaud
3. Inspection de conformité5 sept. 2024

   0 infraction

4. Inspection de conformité22 août 2024

   1 infraction

   • Suspension à chaud : minimum de 60°C (140°F) après cuisson / réchauffage rapide
     • S'assurer que la nourriture est maintenue au-dessus de 60°C (140°F) après cuisson / réchauffage rapide