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Sky Castle - Kitchen

260300 Writing Creek Crescent Rocky View County AB T4A 0X8 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Sky Castle - Kitchen a été inspecté 6 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 2 novembre 2023. La dernière inspection, le 29 juillet 2026, n'a relevé aucune infraction.

3 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 28 juillet 2026. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les zones suivantes ont accumulé de la poussière, des débris et de la graisse :**Corrigé 1. Zone sous les étagères **Corrigé 2. Zone sous les refroidisseurs prép **Non corrigé 3. Zone sous la friteuse profonde/storve FAIRE LE SUIVANT:1. Veiller à ce que ces zones difficiles d'accès soient soigneusement nettoyées afin de prévenir la formation de débris et le portage des ravageurs.
  3. Contrôle

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les zones suivantes sont constituées de poussière, de débris et de graisse :1. Zone sous les étagères 2. Zone sous les refroidisseurs de préparation 3. Zone sous la friteuse/storve profonde FAITES LE SUIVANT:1. Veiller à ce que ces zones difficiles d'accès soient soigneusement nettoyées afin de prévenir la formation de débris et le portage des ravageurs.
  4. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  5. Contrôle

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1. Debris noté sous les refroidisseurs prép. 2. Debris noté sous le réfrigérateur standup et congélateur. 3. Graisse observée sur les filtres de ventilation de la hotte au-dessus de la friteuse. REMPLIR LE SUIVANT:1. Veuillez nettoyer les zones mentionnées ci-dessus aussi souvent que nécessaire pour les maintenir dans un état visiblement propre.
  6. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

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