Skye Chase Estate Winery
45811 Fruit Ridge Line, St.Thomas Ontario N5P 3S9 · Restaurant
2 inspections
- Requis
3 infractions
- Méthode d'assainissement et essais acceptables
- fournir un réactif d'essai pour la détermination de la concentration du désinfectant où l'opération d'assainissement a lieu
- Fonctionnement et entretien du lave-vaisselle mécanique
- s'assurer que les concentrations de solution d'assainissement chimique sont appropriées
- Le gestionnaire des aliments prévient la contamination des aliments
- s'assurer que chaque gestionnaire d'aliments se lave les mains aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments ou des zones alimentaires
- Méthode d'assainissement et essais acceptables
- Requis
0 infraction