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Smash N Melt

8-332 Main St N Brampton ON L6V 1P8 · Food Take Out

3 inspections

  1. Requis

    5 infractions

    • L'exploitant a-t-il fourni un nombre suffisant de stations de lavage des mains qui sont facilement accessibles aux manipulateurs d'aliments?
    • Le ou les manipulateurs d'aliments se sont-ils lavés les mains pour prévenir la contamination des aliments ou des surfaces de contact avec les aliments? (risque important)
    • L'opérateur a-t-il fourni un réactif d'essai pour déterminer la concentration de désinfectant?
    • L'exploitant a-t-il fourni les fournitures nécessaires à chaque toilette?
    • L'opérateur a-t-il utilisé de bonnes pratiques d'entretien ménager ?
  2. Requis

    3 infractions

    • L'exploitant a-t-il entreposé des aliments pour prévenir la contamination et/ou l'adultère? (risque important)
    • L'opérateur a-t-il fourni un réactif d'essai pour déterminer la concentration de désinfectant?
    • L'opérateur a-t-il bien nettoyé et désinfecté les ustensiles?
  3. Requis

    3 infractions

    • L'opérateur a-t-il fourni un réactif d'essai pour déterminer la concentration de désinfectant?
    • L'exploitant a-t-il fourni les fournitures nécessaires à chaque toilette?
    • L'opérateur a-t-il utilisé de bonnes pratiques d'entretien ménager ?