Sobeys 4069 - Food
100 - 590 Baseline Road Sherwood Park AB T8H 1Y4 · Food - General
1 inspection
- Inspection initiale
2 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Les contenants d'aliments en vrac dans la boulangerie ne sont pas de qualité alimentaire, certains ont des fissures. S'assurer que tous les contenants alimentaires sont étiquetés de qualité alimentaire et qu'ils n'ont pas de fissures.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- La zone de préparation fraîche nécessite un revêtement de sol facile à nettoyer et lisse.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?