Sola's Grill
107 Lakeshore Blvd North, Sauble Beach ON N0H 2G0 · Restaurant
3 inspections
- Routine
0 infraction
- Plainte
0 infraction
- Routine
4 infractions
- Les surfaces de l'équipement et des installations qui contactent les aliments sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
- Les aliments potentiellement dangereux sont distribués, entretenus, entreposés, transportés, exposés, vendus et mis en vente à une température interne de 4°C ou inférieure ou égale à 60°C ou supérieure
- Maintenir les aliments potentiellement dangereux à température interne entre 4°C et 60°C
- Les aliments congelés sont conservés congelés jusqu'à ce qu'ils soient vendus ou préparés pour être utilisés
- Il a échoué à maintenir les aliments congelés à l'état congelé jusqu'à ce qu'ils soient préparés pour être utilisés
- L'équipement approprié est utilisé pour la réfrigération ou la rétention à chaud d'aliments potentiellement dangereux et contient un thermomètre indicateur
- Impossible de fournir un thermomètre dans un équipement de réfrigération