SOUTH PHILLY CHEESESTEAKS
5942 W 34 ST STE 115, BRADENTON, FL 34210 · Permanent Food Service
2 inspections
- Routine - Alimentation
2 infractions
- 53: Certification en gestion des aliments valide / Vérification de la formation des employés
- Facteur de risque
- 53: Certification en gestion des aliments valide / Vérification de la formation des employés
- Facteur de risque
- 53: Certification en gestion des aliments valide / Vérification de la formation des employés
- Routine - Alimentation
8 infractions
- 01: Source approuvée
- Facteur de risque
- 01: Source approuvée
- Facteur de risque
- 03: Contrôle du temps et de la température – contrôle potentiellement dangereux/temps/température pour les aliments de sécurité (PH/TCS)
- Facteur de risque
- 03: Contrôle du temps et de la température – contrôle potentiellement dangereux/temps/température pour les aliments de sécurité (PH/TCS)
- Facteur de risque
- 06: aliments PH/TCS correctement décongelés
- 22: Surfaces de contact avec les aliments propres et désinfectées
- Facteur de risque
- 53: Certification en gestion des aliments valide / Vérification de la formation des employés
- Facteur de risque
- 53: Certification en gestion des aliments valide / Vérification de la formation des employés
- Facteur de risque
- 01: Source approuvée