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SPHERE L4 CONC BOH 04.24.02

255 SANDS AVE, Las Vegas, NV 89169 · Restaurant

Résumé des inspections

SPHERE L4 CONC BOH 04.24.02 a été inspecté 5 fois par Southern Nevada Health District depuis le 27 juin 2023. La dernière inspection, le 15 octobre 2026, a relevé 2 infractions.

3 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Produits chimiques et substances toxiques.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé

    Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.

    Relevé une fois le 23 octobre 2023. Par exemple : Produits chimiques correctement identifiés, stockés et utilisés.

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 15 octobre 2026. Par exemple : 92101 : Carte de grade affichée de façon visible. Avis aux consommateurs au besoin.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 15 octobre 2026. Par exemple : Installation physique en état de bruit et entretenue.

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Southern Nevada Health District, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Inspection de routine

    2 infractions

    • 92101 : Carte de grade affichée de façon visible. Avis aux consommateurs au besoin.
      • 3 démérites
    • 92138: Installation physique en état de bruit et entretenue.
  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 8078372: Produits chimiques correctement identifiés, stockés et utilisés.
      • 3 démérites
  5. OPS Initial Permitting Inspection

    0 infraction

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