SPHINX MARKET
1030 W MARTIN LUTHER KING JR BLVD STE 102, LOS ANGELES, CA 90037 · FOOD MKT RETAIL (1-1,999 SF) LOW RISK
Résumé des inspections
SPHINX MARKET a été inspecté une fois par Los Angeles County Department of Public Health, Environmental Health Division, le 12 mai 2025. La dernière inspection, le 12 mai 2025, a relevé 4 infractions.
Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé une fois le 12 mai 2025. Par exemple :
IMPOSITION D'ÉQUIPEMENTS NON SANITAIRES OU DE ALIMENTS
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé 3 fois le 12 mai 2025. Par exemple :
ALIMENTATION EN BONNE CONDITION, EN SÉCURITÉ ET NON ADAPTÉE
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Los Angeles County Department of Public Health, Environmental Health Division, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- INSPECTION COURANTE
4 infractions
- F013: # 13. ALIMENTATION EN BONNE CONDITION, EN SÉCURITÉ ET NON ADAPTÉE
- 4 points
- F006: #06. INSTALLATIONS D'AMÉLIORATION AJOUTÉES ET ACCESSIBLES
- 2 points
- F045: # 45. SLEEPING QUARTERS
- 1 point
- F049: # 50. IMPOSITION D'ÉQUIPEMENTS NON SANITAIRES OU DE ALIMENTS
- F013: # 13. ALIMENTATION EN BONNE CONDITION, EN SÉCURITÉ ET NON ADAPTÉE
Établissements inspectés à proximité
- LOUISIANA FRIED CHICKEN
1030 W MARTIN LUTHER KING JR BLVD, LOS ANGELES, CA 90037
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1030 MARTIN LUTHER KING JR BLVD # 108, LOS ANGELES, CA 90087
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1030 W MARTIN LUTHER KING JR BLVD # 101, LOS ANGELES, CA 90037
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1005 W MARTIN LUTHER KING JR BLVD, LOS ANGELES, CA 90037
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