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Springbrook Diner

4876 Stirling Marmora Rd., Springbrook ON K0K 3C0 · Year-Round Food Premises

Dossier officiel de Kingston, Frontenac, Lennox & Addington →

Résumé des inspections

Springbrook Diner a été inspecté une fois par KFL&A Public Health, le 14 octobre 2026. La dernière inspection, le 14 octobre 2026, a relevé 3 infractions.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 14 octobre 2026. Par exemple : Les registres des mesures de lutte antiparasitaire sont conservés pendant au moins un an

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois le 14 octobre 2026. Par exemple : Les locaux sont exploités et entretenus à l'abri de toute condition qui risque de compromettre la santé, de nuire à l'hygiène ou de nuire aux aliments

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de KFL&A Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    3 infractions

    • Les locaux sont exploités et entretenus à l'abri de toute condition qui risque de compromettre la santé, de nuire à l'hygiène ou de nuire aux aliments
      • Prémisse alimentaire maintenue de manière préjudiciable au fonctionnement sanitaire. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 7 1) a) ii)
    • Le système de ventilation est maintenu correctement
      • Impossible de maintenir le système de ventilation pour assurer l'élimination des fumées. 493/17, art. 11
    • Les registres des mesures de lutte antiparasitaire sont conservés pendant au moins un an
      • Échec de conserver les registres des mesures de lutte antiparasitaire prises pendant un an. Règl. de l'Ont. 493/17, paragraphe 13 (2)

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