St. Catharines Collegiate - Saints Kitchen - Cafeteria
34 Catherine St, St. Catharines ON L2R 5E7 · Cafeteria
6 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Réinspection
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- La vaisselle mécanique est bien construite, conçue et entretenue.
- Inspection de routine
3 infractions
- Une trousse d'essai d'un désinfectant approprié est facilement disponible pour vérifier les concentrations de désinfectants chimiques.
- Un nombre suffisant de postes de lavage des mains sont entretenus et entretenus adéquatement et sont situés pour un accès pratique par les manipulateurs de nourriture.
- Les ustensiles sont entretenus dans un état propre et sanitaire.
- Réinspection
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- Le site est protégé contre l'entrée des parasites et est protégé contre les conditions qui conduisent à l'hébergement ou à la reproduction des parasites.
- La tenue à froid est adéquate et maintenue à 4°C (40°F) ou moins.