ST. DAVID CSS - CAFETERIA

#4 HIGH ST, WATERLOO ON N2L 3X5 · Facility

4 inspections

Inspection de conformité4 juin 2026
0 infraction
Inspection de conformité3 déc. 2025
2 infractions
- Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
  - Nettoyage nécessaire autour, sous et derrière le matériel de cuisine, les comptoirs et les plinthes
  - Veiller à ce que les planchers restent propres et en bon état
- Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits pour permettre un environnement propre et sanitaire
  - Entretien et aménagement de l'équipement pour permettre un état propre et sanitaire
  - Entretien et aménagement d'appareils pour permettre un état propre et sanitaire
  - Enlever tous les matériaux non associés au fonctionnement quotidien des locaux (art. 7)
Inspection des plaintes28 oct. 2025
2 infractions
- Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits pour permettre un environnement propre et sanitaire
  - Entretien et aménagement de l'équipement pour permettre un état propre et sanitaire
  - Entretien et aménagement d'appareils pour permettre un état propre et sanitaire
  - Enlever tous les matériaux non associés au fonctionnement quotidien des locaux (art. 7)
- Le prémisse alimentaire est protégé contre l'entrée et l'accueil des parasites
  - Protéger contre l'entrée, l'hébergement et la reproduction des parasites
  - Tenir un registre des mesures de lutte antiparasitaire prises
  - Conserver les registres de lutte antiparasitaire pendant un an
  - Contacter l'exploitant autorisé de lutte antiparasitaire pour le traitement et la lutte contre les insectes, les rongeurs et les ravageurs
  - Fournir des entrées et/ou des entrées soigneusement scellées pour empêcher l'entrée d'insectes, d'oiseaux, de rongeurs et d'autres parasites
Inspection de conformité19 juin 2025
0 infraction