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St. John's Ukrainian Catholic Church Hall

100 Terrace Hill St, Brantford ON N3R 1G3 · Food Take Out

2 inspections

  1. Requis

    2 infractions

    • Preuve d'une lutte antiparasitaire adéquate
      • Tenir un registre des mesures de lutte antiparasitaire prises
    • Articles à services multiples et surfaces de contact avec les aliments nettoyés et désinfectés après chaque utilisation et après des opérations où la contamination a pu se produire
      • Pour obtenir un désinfectant au chlore 100ppm, mélanger 2 ml d'eau de Javel (5 %) par litre d'eau.
  2. Requis

    2 infractions

    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
      • Nettoyage nécessaire autour, sous et derrière le matériel de cuisine, les comptoirs et les plinthes
      • Veiller à ce que les planchers restent propres et en bon état
    • Preuve d'une lutte antiparasitaire adéquate