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ST. LOUIS WINGS BAR & GRILL

5035 INNOVATION DR OTTAWA ON K2K 3K1 · Food Safety

8 inspections

  1. Inspection de suivi

    0 infraction

  2. Contrôle régulier

    2 infractions

    • Les ordures et les déchets, y compris les déchets liquides, sont collectés et retirés du site alimentaire aussi souvent que nécessaire pour maintenir le site dans un état sanitaire.
      • Recueillir et enlever les ordures et les déchets aussi souvent que nécessaire dans les locaux d'alimentation afin de les maintenir dans un état sanitaire.
    • Les équipements et les ustensiles qui entrent en contact direct avec les aliments sont résistants à la corrosion, non toxiques et exempts de fissures, de crevasses et de coutures ouvertes.
      • L'équipement et les ustensiles qui entrent en contact direct avec les aliments doivent être exempts de fissures, de crevasses et de coutures ouvertes.
  3. Contrôle régulier

    0 infraction

  4. Contrôle régulier

    0 infraction

  5. Contrôle régulier

    0 infraction

  6. Inspection de suivi

    0 infraction

  7. Contrôle régulier

    2 infractions

    • Chaque local d'alimentation doit être exploité et entretenu de manière à ce que les revêtements de sol, les murs et les plafonds et les locaux eux-mêmes soient entretenus dans des conditions sanitaires.
    • Tous les équipements, ustensiles et articles multiservices qui sont utilisés pour la préparation des aliments dans le local alimentaire sont de construction saine et serrée, en bonne réparation et adapté à leur utilisation prévue.
  8. Contrôle régulier

    0 infraction