ST. MARK'S - INDWELL COMMUNITY HOUSING

#825 King street west, Kitchener N2G 1E3 · Facility

5 inspections

1. Inspection de conformité28 avr. 2026

   0 infraction

2. Inspection de conformité10 déc. 2025

   3 infractions

   • Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
     • Protéger les aliments contre la contamination et l'adultère
   • Réactifs d'essai utilisés pour déterminer la concentration du désinfectant
     • Fournir et utiliser un réactif d'essai pour déterminer la concentration du désinfectant
   • Vêtements et serviettes entretenus en bon état et non utilisés à d'autres fins
     • Fournir une solution de désinfection pour essuyer les tissus/rincer les grands ustensiles/rincer les surfaces de contact avec les aliments
3. Inspection de conformité27 août 2025

   1 infraction

   • Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
     • Protéger les aliments contre la contamination et l'adultère
4. Inspection de conformité25 avr. 2025

   2 infractions

   • Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
     • Protéger les aliments contre la contamination et l'adultère
   • Vêtements et serviettes entretenus en bon état et non utilisés à d'autres fins
     • Fournir une solution de désinfection pour essuyer les tissus/rincer les grands ustensiles/rincer les surfaces de contact avec les aliments
5. Inspection de conformité11 déc. 2024

   2 infractions

   • La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
     • Dégeler tous les aliments dangereux en maintenant une température de 4°C (40°F) ou moins
   • L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits et entretenus
     • S'assurer que l'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont nettoyés et nettoyés