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St Thomas Elgin General Hospital - Cafeteria

189 Elm St, St. Thomas ON N5R 3X9 · Food Take Out

5 inspections

  1. Requis

    3 infractions

    • Locaux alimentaires exempts de conditions qui attirent les parasites
      • assurer des locaux exempts de conditions qui pourraient mener à l'hébergement ou à la reproduction de parasites.
    • Assainissement des surfaces et des équipements de contact avec les aliments
      • s'assurer que les surfaces de l'équipement et des installations qui entrent en contact avec les aliments sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire pour maintenir ces surfaces dans un état sanitaire
      • s'assurer que la méthode d'assainissement est appropriée
    • Tous les aliments sont transformés d'une manière qui rend les aliments sains à manger
      • s'assurer que les aliments sont transformés d'une manière qui rend les aliments sains à manger
  2. Requis

    0 infraction

  3. Requis

    1 infraction

    • Entretien des locaux alimentaires
      • s'assurer que les murs et plafonds des chambres et des passages sont facilement propres et entretenus dans un état sanitaire
  4. Requis

    1 infraction

    • Contrôle de la température pour le stockage des aliments potentiellement dangereux
  5. Requis

    0 infraction