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St. Thomas More Children's Centre

1045 Upper Paradise Rd, Hamilton ON L9B 2N4 · Full Time

15 inspections

  1. Inspection de routine - Salubrité des aliments et lutte contre les infections

    3 infractions

    • Les toilettes disposent d'approvisionnements adéquats et sont entretenues dans un état propre et sanitaire
    • Respect des pratiques d'hygiène des mains
    • Robinet de lavage à main séparé pour les manipulateurs de nourriture
  2. Inspection de routine - Salubrité des aliments et lutte contre les infections

    0 infraction

  3. Réinspection

    0 infraction

  4. Inspection de routine - Salubrité des aliments et lutte contre les infections

    2 infractions

    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
    • Lave-vaisselle mécanique: lavage / rinçage de l'eau propre, température de l'eau, cycles de timing, désinfectant
  5. Inspection de routine - Salubrité des aliments et lutte contre les infections

    4 infractions

    • L'installation est entretenue dans un état propre et sanitaire
    • Articles personnels fournis et entretenus pour prévenir la propagation de l'infection
    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
      • Veiller à ce que les murs restent propres et en bon état
    • Lave-vaisselle mécanique: lavage / rinçage de l'eau propre, température de l'eau, cycles de timing, désinfectant
      • La concentration en désinfectant du chlore doit être d'au moins 100 parties par million à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes
      • S'assurer que le désinfectant pour eau chaude est à 82°C ou plus pendant au moins 10 secondes
      • Le composé d'ammonium quaternaire doit être d'au moins 200 parties par million à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes
  6. Inspection de routine - Salubrité des aliments et lutte contre les infections

    1 infraction

    • La ventilation est maintenue pour assurer l'élimination des odeurs, des fumées, des vapeurs, de la fumée ou de la chaleur excessive
      • Maintenir le système de ventilation pour assurer l'élimination des odeurs, des fumées, des vapeurs, de la fumée ou de la chaleur excessive
      • Système de ventilation nécessite un nettoyage complet
      • Assurer le fonctionnement de la ventilation mécanique
  7. Inspection de routine - Salubrité des aliments et lutte contre les infections

    0 infraction

  8. Inspection de routine - Salubrité des aliments et lutte contre les infections

    0 infraction

  9. Inspection de routine - Salubrité des aliments et lutte contre les infections

    0 infraction

  10. Inspection de routine - Salubrité des aliments et lutte contre les infections

    0 infraction

  11. Inspection de routine - Salubrité des aliments et lutte contre les infections

    0 infraction

  12. Réinspection

    0 infraction

  13. Inspection de routine - Salubrité des aliments et lutte contre les infections

    2 infractions

    • Articles personnels fournis et entretenus pour prévenir la propagation de l'infection
    • Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits pour permettre un environnement propre et sanitaire
      • Entretien et aménagement de l'équipement pour permettre un état propre et sanitaire
      • Enlever tous les matériaux non associés au fonctionnement quotidien des locaux
  14. Inspection de routine - Salubrité des aliments et lutte contre les infections

    3 infractions

    • Les espaces extérieurs sont entretenus dans un état sûr et sanitaire
      • Couvrir toutes les boîtes de sable quand il n'est pas utilisé
    • Bassin de lavage des mains avec des fournitures de savon et de serviettes en papier dans les distributeurs
    • L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits
  15. Inspection de routine - Salubrité des aliments et lutte contre les infections

    1 infraction

    • L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits