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Starbucks Coffee #4615

20 - 1 Ferry Causeway, Delta · Restaurant

11 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de suivi

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation : Aucun désinfectant détecté sur place.
      • Mesures correctives : Assurez-vous que tous les chiffons d'essuyage sont entreposés dans un désinfectant, complètement immergés en tout temps. Utilisation manuelle requise à ce moment jusqu'à ce que l'unité de distribution fonctionne correctement. Utiliser des bandes d'essai pour vérifier les concentrations d'assainissement appropriées.
      • Score de violation: 5
    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation : Aliments/débris/syrup notés derrière et sous les unités de distribution, sous les comptoirs, etc. - débris/syrup notés sur les murs? sous les comptoirs. L'accumulation de mouches fruitières a été notée. Sirop noté sur les compteurs -
      • Action(s) correctrice(s): Tirez tous les objets loin des murs - nettoyer et organiser. Un nettoyage en profondeur est nécessaire.
      • Score de violation: 3
      • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Unité de distribution d'assainissement ne fonctionnant pas correctement.
      • Mesures correctives: Service dès que possible. Les bandes d'essai doivent être utilisées pour la surveillance.
      • Score de violation: 3
  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    0 infraction

  9. Inspection de suivi

    0 infraction

  10. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Aliments/débris notés derrière/sous le matériel, sous rayonnage. Des mouches de fruits.
      • Action(s) corrective(s) : éloigner tous les objets des murs - nettoyer et organiser l'ensemble de l'installation. (c'est-à-dire derrière/sous l'équipement, étagères de stockage, drains de sol, nettoyer toutes les surfaces, etc.)
      • Score de violation: 3
  11. Inspection de routine

    0 infraction