Aller au contenu
Chargement de la carte…

STELLA LUNA GELATO CAFE

1103 BANK ST OTTAWA ON K1S 3X4 · Food Safety

9 inspections

  1. Contrôle régulier

    2 infractions

    • L'équipement utilisé pour la réfrigération ou la rétention à chaud d'aliments potentiellement dangereux contient des thermomètres précis qui peuvent être facilement lus.
    • Tout local à manger doit être pourvu de stations de lavage des mains des employés.
      • Les stations de lavage des mains ne doivent être utilisées que pour le lavage des mains des employés.
  2. Contrôle régulier

    0 infraction

  3. Contrôle régulier

    0 infraction

  4. Contrôle régulier

    1 infraction

    • Un événement de moins d'un jour fournit un lavabo temporaire avec de l'eau sous pression
  5. Contrôle régulier

    0 infraction

  6. Contrôle régulier

    0 infraction

  7. Contrôle régulier

    0 infraction

  8. Inspection de suivi

    0 infraction

  9. Contrôle régulier

    1 infraction

    • Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus pour fournir de l'eau de lavage propre à la température appropriée et un rinçage désinfectant.
      • Fournir un lave-vaisselle mécanique construit, conçu et entretenu pour fournir un rinçage désinfectant à l'aide d'une solution de chlore propre d'au moins 100 parties par million.