Stoop Cafe
1027 Russet Road NE Calgary AB T2E 5L2 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Les vêtements d'essuie-glaces pour les surfaces de contact avec les aliments n'ont pas été entreposés dans une solution de désinfectant. Entreposer les vêtements d'essuyage en usage dans une solution de désinfectant au chlore de 100ppm.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?