Stoughton Community Rink Kitchen

501 Elizabeth Ave Stoughton SK S0G 4T0 · Food Premises

4 inspections

1. Routine30 oct. 2025

   2 infractions

   • Entretien et assainissement général
     • Une partie de l'installation alimentaire, telle que spécifiée par l'inspecteur de la santé publique, n'est pas tenue propre et/ou en bon état. Se reporter à l'alinéa 18b) du Règlement sur la salubrité des aliments et à l'article 4.1 des normes des établissements publics de restauration.
   • Plomberie
     • Un intercepteur de graisse n'est pas installé sur la canalisation de sol/déchet pour les éviers de prérinçage et/ou de pot. Voir 2.4.4.3(1) Code national de la plomberie du Canada, 2005.
2. Routine22 oct. 2024

   1 infraction

   • Plomberie
     • Un intercepteur de graisse n'est pas installé sur la canalisation de sol/déchet pour les éviers de prérinçage et/ou de pot. Voir 2.4.4.3(1) Code national de la plomberie du Canada, 2005.
3. Suivi26 févr. 2024

   0 infraction

4. Routine6 nov. 2023

   2 infractions

   • Ventilation
     • Le système de ventilation n'est pas conçu, installé et entretenu pour empêcher les contaminants de se recueillir sur les murs et les plafonds et de s'écouler sur les aliments ou sur les surfaces de contact avec les aliments. Voir la section 1.6 des Normes des établissements publics de restauration.
   • Contrôle de température - Refroidissement, dégel et réfrigération
     • Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas conservés à une température de 4°C (40°F) ou moins sous réfrigération. Voir l'alinéa 23(1)a) du Règlement sur la salubrité des aliments.