Subway

Résumé des inspections

Subway a été inspecté 9 fois par Middlesex-London Health Unit depuis le 16 novembre 2022. La dernière inspection, le 6 octobre 2026, a relevé 1 infraction.

3 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

• Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

  Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

  Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 6 octobre 2026. Par exemple : Chambres, murs et plafonds sont maintenus propres, en bon état et dans un état sanitaire

• Formation et certification en salubritéRisque faible

  La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

  Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 18 septembre 2025. Par exemple : Dossiers, reçus, certificats tenus au besoin

• Permis, registres et affichageRisque faible

  Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

  Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 27 janvier 2025. Par exemple : Les résultats de l'inspection sont affichés conformément à la demande de l'inspecteur de la santé publique

• Autres constatsRisque faible

  Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

  Relevé une fois le 27 janvier 2025. Par exemple : Le mobilier, le matériel et les appareils sont construits et aménagés pour permettre le nettoyage et l'entretien

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Middlesex-London Health Unit, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

• Consulter le site de divulgation officiel de Middlesex-London Health Unit
• Voir tous les établissements inspectés à Middlesex-London
• Comment lire un rapport d'inspection