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Subway

1790 Island Highway, 103, Victoria, BC, V9B 1H8 · Food Premises

Résumé des inspections

Subway a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 9 juillet 2026. La dernière inspection, le 9 juillet 2026, a relevé 1 infraction.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé une fois le 9 juillet 2026. Par exemple : Formation des artisans de l'alimentation

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    1 infraction

    • Formation des artisans de l'alimentation
      • FoodSafe ou un manipulateur équivalent doit être disponible sur place en tout temps.
      • L'exploitant doit s'assurer que tout le personnel travaillant seul a suivi un cours FoodSafe. Commentaires Inspection systématique effectuée aujourd'hui. L'installation est propre et bien entretenue. Toutes les cales chaudes de 60°C ou plus et les cales froides de 4°C ou moins de températures protectrices sont conformes aux prescriptions sanitaires. Les relevés de température sont à jour. Des fournitures de lavage des mains sont en place.

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