Aller au contenu
Chargement de la carte…

Subway 60939

5508A 50 Street Drayton Valley AB T7A 0B2 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Subway 60939 a été inspecté 4 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 22 juillet 2024. La dernière inspection, le 27 février 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 4 février 2026. Par exemple : La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Contrôle

    1 infraction

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • La plupart des températures de stockage à froid étaient satisfaisantes, EXCEPT pour les refroidisseurs sous le four à grille-pain qui s'est enregistré à 14 degrés Celsius avec un thermomètre à sonde. Les aliments n'avaient été placés que récemment dans cette glacière, et ils ont été ramenés dans la glacière au moment de l'inspection. Mesures correctives Ce refroidisseur doit être réparé ou remplacé afin de maintenir une température de 4 degrés Celsius ou moins.
  3. Contrôle

    1 infraction

    • 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
      • Aucun certificat de formation sur la salubrité des aliments n'a été fourni durant l'inspection. Le propriétaire/exploitant a mentionné qu'il a suivi une formation sur la salubrité des aliments et qu'un certificat sera envoyé à l'inspecteur. Veuillez envoyer une copie d'un certificat de formation en salubrité des aliments valide de l'un des gestionnaires/superviseurs de l'installation de cuisine.
  4. Contrôle

    1 infraction

    • 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
      • Aucun certificat de formation sur la salubrité des aliments n'a été fourni durant l'inspection. Le propriétaire/exploitant a mentionné qu'il a suivi une formation sur la salubrité des aliments et qu'un certificat sera envoyé à l'inspecteur. Veuillez envoyer une copie d'un certificat de formation en salubrité des aliments valide de l'un des gestionnaires/superviseurs de l'installation de cuisine.
Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web