Aller au contenu
Chargement de la carte…

Subway

6844 - 5404 Falsbridge Drive NE Calgary AB T3J 3E9 · Food - General

5 inspections

  1. Contrôle

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • **La violation existe toujours**Aucun dossier de lutte antiparasitaire n'a été fourni au moment de l'inspection. S'assurer que des registres mensuels de lutte antiparasitaire sont tenus à l'établissement. L'opérateur doit envoyer un courriel à la liste de contrôle mensuelle du PAPA.
  2. Contrôle

    3 infractions

    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Aucune bande d'essai n'était disponible à l'installation. S'il vous plaît acquérir des bandes de test QUAT.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Aucun registre de lutte antiparasitaire n'a été fourni au moment de l'inspection. S'assurer que des registres mensuels de lutte antiparasitaire sont tenus à l'établissement. L'opérateur doit envoyer un courriel à la liste de contrôle mensuelle du PAPA.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • L'écart visible a été noté sous la porte arrière, car on peut voir la lumière passer par l'écart au bas. S'il vous plaît réparer et sceller l'écart pour empêcher l'entrée éventuelle de ravageurs.
  3. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Aucun registre de lutte antiparasitaire n'a été fourni au moment de l'inspection. Veiller à ce que les registres mensuels de lutte antiparasitaire soient tenus à jour dans l'établissement.
  4. Contrôle

    3 infractions

    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Des boîtes alimentaires ont été observées dans le congélateur. L'exploitant a déplacé des articles alimentaires pendant l'inspection. Veuillez vous assurer que tous les produits alimentaires sont entreposés de façon sécuritaire et hygiénique au moins 15 cm (6 po) du sol.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Aucun registre de lutte antiparasitaire n'a été fourni au moment de l'inspection. Veiller à ce que les registres mensuels de lutte antiparasitaire soient tenus à jour dans l'établissement.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Le permis de manutention des aliments a été placé dans la cuisine arrière au moment de l'inspection. L'exploitant a placé un permis alimentaire au comptoir avant pendant l'inspection.- Veuillez vous assurer qu'un permis alimentaire valide est affiché à l'établissement où il peut être facilement vu par le public.
  5. Contrôle

    0 infraction