Subway Restaurant Store No.21785

290 Bay 104 Prince William Drive Melville Saskatchewan · Food Premises

5 inspections

1. Routine14 juill. 2026

   1 infraction

   • Lave-vaisselle - Généralités
     • Les articles de table, les ustensiles et l'équipement ne sont pas manipulés et entreposés de manière hygiénique. Se reporter au 3.1.5 de la Norme sur les établissements publics de restauration.
2. Suivi15 juill. 2025

   2 infractions

   • Lave-vaisselle - Généralités
     • Les articles de table, les ustensiles et l'équipement ne sont pas manipulés et entreposés de manière hygiénique. Se reporter au 3.1.5 de la Norme sur les établissements publics de restauration.
   • Séparation
3. Routine16 juin 2025

   3 infractions

   • Entretien et assainissement général
     • Une partie de l'installation alimentaire, telle que spécifiée par l'inspecteur de la santé publique, n'est pas tenue propre et/ou en bon état. Se reporter à l'alinéa 18b) du Règlement sur la salubrité des aliments et à l'article 4.1 des normes des établissements publics de restauration.
   • Lavage des mains
     • La station de lavage des mains n'est pas équipée d'eau courante chaude et froide. Se reporter au 1.11.2 des Normes des établissements de consommation publique.
   • Séparation
     • Les écluses ou les armoires, situées séparément de la préparation des aliments, de l'entreposage ou des aires de service, ne sont pas prévues pour les vêtements du personnel et d'autres articles personnels. Voir la section 1.15 des Normes des établissements de consommation publique.
4. Routine10 juill. 2024

   6 infractions

   • Séparation
     • Les écluses ou les armoires, situées séparément de la préparation des aliments, de l'entreposage ou des aires de service, ne sont pas prévues pour les vêtements du personnel et d'autres articles personnels. Voir la section 1.15 des Normes des établissements de consommation publique.
   • Lavage des mains
     • Les personnes qui manipulent les aliments ne se lavent pas les mains fréquemment et soigneusement avec du savon, de l'eau chaude et des serviettes jetables en papier. Se reporter à l'article 27 du Règlement sur la salubrité des aliments et à l'article 7.3 des Normes des établissements publics de restauration.
     • Un nombre suffisant de lavabos à main bien situés n'est pas fourni ou n'est pas accessible dans les zones où les aliments sont manipulés ou préparés. Voir 1.11.1 des Normes des établissements de consommation publique.
   • Stockage des aliments et équipement
     • Un espace de stockage inadéquat pour les aliments, les ingrédients, l'équipement, les ustensiles et les autres articles nécessaires au fonctionnement de l'installation alimentaire. Voir 1.9 des Normes des établissements publics de restauration.
   • Lave-vaisselle manuel
     • Les articles de table, les ustensiles et l'équipement ne sont pas lavés, rincés et désinfectés au moyen d'une méthode de lavage à la vaisselle manuelle en trois étapes, comme le précise la section 3.1 des Normes des établissements publics de restauration.
   • Entretien et assainissement général
     • La solution d'assainissement n'est pas changée fréquemment pour garantir son efficacité. Voir la section 4.6 des Normes des établissements de consommation publique.
     • Le matériel et l'équipement qui ne sont pas nécessaires au fonctionnement de l'établissement alimentaire public sont entreposés dans les locaux. Voir 4.7 des Normes des établissements de consommation publique.
   • Licence
     • Une licence d'établissement public de restauration valide n'est pas affichée dans un endroit bien en vue où elle peut être vue par des personnes desservies. Voir l'article 10 du Règlement sur la salubrité des aliments.
5. Routine18 août 2023

   0 infraction