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Sumaq Iraqi Charcoal Grill

25-26 3920 Eglinton Ave W Mississauga ON L5M 8A7 · Restaurant

9 inspections

  1. Requis

    1 infraction

    • L'opérateur a-t-il bien entretenu les surfaces de contact avec les aliments?
  2. Requis

    1 infraction

    • L'exploitant a-t-il gardé les aliments potentiellement dangereux hors de la zone de danger de température et a-t-il fourni un équipement/un espace de réfrigération et/ou de rétention à chaud de taille adéquate pour le stockage sécuritaire de ces aliments? (risque important)
  3. Suivi

    0 infraction

  4. Plainte

    0 infraction

  5. Plainte

    0 infraction

  6. Requis

    1 infraction

    • L'opérateur a-t-il fourni de l'eau potable chaude et froide sous pression?
  7. Plainte

    0 infraction

  8. Requis

    1 infraction

    • L'exploitant a-t-il fourni les fournitures nécessaires à chaque toilette?
  9. Requis

    3 infractions

    • L'exploitant a-t-il entreposé des aliments pour prévenir la contamination et/ou l'adultère? (risque important)
    • L'exploitant a-t-il protégé les locaux contre l'entrée de parasites et tenu des registres de toutes les mesures de lutte antiparasitaire?
    • L'opérateur a-t-il utilisé de bonnes pratiques d'entretien ménager ?