Sundre West Country Centre
4 - 102 2 Avenue NW Sundre AB T0M 1X0 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le calage autour de l'évier - à la jonction du comptoir et du mur est en mauvais état. S'il vous plaît enlever l'ancien calfeutrage, nettoyer la zone bien, laisser sécher et réappliquer le calfeutrage qui est conçu pour les surfaces de cuisine. Les comptoirs et le nez de taureau sur les comptoirs de la cuisine et l'île sont portés dans des endroits et devraient être réparés/remplacés dans un proche avenir. Vous n'avez pas besoin d'avoir une surface inoxydable, plutôt n'importe quelle surface continue qui est destinée aux applications de cuisine - qui est lisse, facile à nettoyer et imperméable à l'humidité fonctionnera, c'est-à-dire. Le nouvel Arborite/Lamine est parfait. Planchers, murs et plafonds sont en bon état - lisse, facile à nettoyer et imperméable à l'humidité. S'il vous plaît avoir calmant à nouveau avant le 4 avril 24. S'il vous plaît, regardez faire refaire les comptoirs dans l'année prochaine.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?