Sunshine Lodge - Food Services
698 6 Avenue E Drumheller AB T0J 0Y5 · Food - General
Résumé des inspections
Sunshine Lodge - Food Services a été inspecté 6 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 25 avril 2024. La dernière inspection, le 29 avril 2026, n'a relevé aucune infraction.
3 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 0 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Les 3 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 10 décembre 2024. Par exemple :
L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 25 février 2025. Par exemple :
Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
6 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- ON-GOING: Les boîtes d'emballages alimentaires jetables à usage unique dans la chambre 409 étaient mieux organisées, mais les boîtes étaient entreposées sur le sol empêchant un nettoyage adéquat dans cette zone. Les produits alimentaires étaient encore observés dans cette salle dans les congélateurs et sur les rayonnages. *Réorganiser ou retirer tous les articles liés aux aliments à un endroit qui empêcherait la contamination éventuelle des produits en tout temps.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Contrôle
3 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Observé une partie du revêtement de sol dans la pièce où le deuxième lave-vaisselle est installé semblait écaillé, donc pas en bon état de réparation. Cela peut nuire au nettoyage et à l'accumulation de saletés dans cette zone.*Réparation*25 avril 2024 - Planchers dans cette zone non réparés. Le gestionnaire du site a mentionné que la gestion de l'installation prévoit construire une autre cuisine qui desservirait les résidents des pavillons Sunshine et Hillview.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- *** Violation répétée Le revêtement de sol dans la pièce où le deuxième lave-vaisselle est installé semble écaillé en plusieurs sections, donc pas en bon état de réparation. Cela peut interférer avec le nettoyage approprié et l'accumulation de saletés dans cette zone. Veiller à ce que les planchers dans la zone des aliments soient bien réparés, exempts de fissures visibles ou d'autres dommages.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Les matériaux d'emballage des aliments observés dans la salle 409, où deux des congélateurs sont situés, ne semblaient pas bien organisés au moment de l'inspection. * Réorganiser ou retirer tous les articles liés aux aliments à un endroit qui empêcherait toute contamination possible des produits en tout temps.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Observé une partie du revêtement de sol dans la pièce où le deuxième lave-vaisselle est installé semblait écaillé, donc pas en bon état de réparation. Cela peut nuire au nettoyage et à l'accumulation de saletés dans cette zone.*Réparation*25 avril 2024 - Planchers dans cette zone non réparés. Le gestionnaire du site a mentionné que la gestion de l'installation prévoit construire une autre cuisine qui desservirait les résidents des pavillons Sunshine et Hillview.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?