Aller au contenu
Chargement de la carte…

Sunshine Mountain Village - Java Lift

1 Sunshine Access Road Banff AB T1L 1J5 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Sunshine Mountain Village - Java Lift a été inspecté 2 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 28 novembre 2024. La dernière inspection, le 12 novembre 2025, a relevé 2 infractions.

Aucune des 2 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 28 novembre 2024. Par exemple : L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois le 12 novembre 2025. Par exemple : L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Contrôle

    2 infractions

    • 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
      • Au départ, aucune eau chaude n'a été notée à l'évier. Une vanne doit être ouverte par l'entretien; s'assurer que la sortie ne s'ouvre que si un approvisionnement adéquat en eau chaude est en place (ajouter à la liste de contrôle quotidienne ou s'assurer que le personnel signale tout problème avec de l'eau chaude).
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1. Le comptoir est porté et il manque du stratifié au-dessus du lave-vaisselle. 2. Certaines étagères sont en bois inachevé. Assurez-vous que toutes les étagères sont lisses, imperméables et faciles à nettoyer.
  2. Contrôle

    1 infraction

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • 1. Un certain nombre de chiffons usagés à essuyer (disposables) ont été notés à la station de café. Afin de prévenir la croissance bactérienne sur les chiffons pendant la journée, gardez les chiffons dans une solution d'assainissement ou assurez-vous que les chiffons utilisés sont changés au moins toutes les 2 heures ou lorsqu'ils sont souillés. 2. Le contenu des bouteilles de pulvérisation chimique n ' était pas étiqueté avec précision et/ou n ' était pas approprié. S'assurer que le personnel examine l'utilisation du désinfectant et que tous les articles sont correctement étiquetés.
Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web