Super Crunch Tanghulu
1410 Stampede Trail SE Calgary AB T2G 2W1 · Food - Special Event
7 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Des éternues avaient été enlevées et des aliments ouverts avaient été entreposés directement devant les clients. Le personnel nécessaire pour déplacer la nourriture et réinstaller le garde éternue.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Pas d'éternuement / bouclier alimentaire présent devant des fruits frais ou des garnitures de fruits. Conseillé propriétaire de déplacer la nourriture à l'arrière de la cabine ou d'obtenir une forme acceptable de barrière.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 22. L ' établissement alimentaire temporaire est-il bien construit, configuré et entretenu?
- Planchers de tapis présents dans le stand. Le tapis conseillé n'est pas acceptable car il n'est pas propre.
- 22. L ' établissement alimentaire temporaire est-il bien construit, configuré et entretenu?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Le fruit n'était ni couvert ni derrière un éternuement. Propriétaire conseillé pour déplacer le produit à la table arrière.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Inspection de la demande
0 infraction