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Supplement King

104 - 11536 Westgate Drive Grande Prairie AB T8V 8L2 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Supplement King a été inspecté 5 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 7 août 2024. La dernière inspection, le 30 octobre 2025, n'a relevé aucune infraction.

2 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 3 octobre 2025. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 3 octobre 2025. Par exemple : Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
      • Les journaux de température ne sont pas conservés pour les aliments congelés. Veiller à ce que les registres de température quotidiens soient conservés pour le congélateur.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Le gestionnaire a déclaré que l'installation a acquis des services mensuels de lutte antiparasitaire, mais que les dossiers n'étaient pas disponibles sur place. Le personnel présent lors de l'inspection a indiqué que les rapports étaient rejetés et non conservés. S'assurer que des documents sont fournis pour prouver que des services mensuels de lutte antiparasitaire ont été acquis, y compris des rapports du fournisseur de services de lutte antiparasitaire sur les mesures prises jusqu'ici pour régler le problème de la souris à l'installation.
  3. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
      • Les journaux de température ne sont pas conservés pour les aliments congelés. Veiller à ce que les registres de température quotidiens soient conservés pour le congélateur.
  4. Inspection de la demande

    4 infractions

    • 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
      • Les journaux de température ne sont pas conservés pour les aliments congelés. Veiller à ce que les registres de température quotidiens soient conservés pour le congélateur.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Le gestionnaire a déclaré que l'installation a acquis des services mensuels de lutte antiparasitaire, mais que les dossiers n'étaient pas disponibles sur place. Le personnel présent lors de l'inspection a indiqué que les rapports étaient rejetés et non conservés. S'assurer que des documents sont fournis pour prouver que des services mensuels de lutte antiparasitaire ont été acquis, y compris des rapports du fournisseur de services de lutte antiparasitaire sur les mesures prises jusqu'ici pour régler le problème de la souris à l'installation.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Des preuves de parasites ont été relevées dans l'établissement. Des excréments de souris ont été observés à deux endroits (derrière le mini réfrigérateur près du comptoir et sur les étagères dans la zone de stockage arrière). Impossible de déterminer l'infestation des insectes du bois. S'assurer que les zones touchées sont nettoyées et désinfectées. Utiliser l'EPI approprié pour le nettoyage.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Le permis de manutention des aliments n'est pas affiché dans un endroit où il est facilement visible pour le public. S'assurer que le permis de manutention des aliments est affiché dans un endroit bien visible où il est facilement visible pour le public.
  5. Contrôle

    0 infraction

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