Sura Market Grocery Store and Meats
2215 Centre Street NW Calgary AB T2E 2T4 · Food - General
Résumé des inspections
Sura Market Grocery Store and Meats a été inspecté une fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health), le 5 janvier 2026. La dernière inspection, le 5 janvier 2026, a relevé 2 infractions.
Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé une fois le 5 janvier 2026. Par exemple :
L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé une fois le 5 janvier 2026. Par exemple :
L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- Inspection initiale
2 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- De nombreuses petites mouches ont été observées sur les bases près de la zone avant. L'installation doit être exempte de parasites pour assurer la manipulation sécuritaire des aliments. Résoudre le problème, déterminer comment les petites mouches entrent dans l'installation. Entre-temps, faire un nettoyage régulier et fréquent et couvrir les aliments lorsqu'ils ne sont pas utilisés.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Il y avait du désordre dans la zone de stockage arrière. Plusieurs articles divers ont été stockés. L'installation doit être organisée de façon à faciliter le nettoyage et la surveillance des ravageurs. Réorganiser la zone de stockage arrière et supprimer les éléments qui ne sont pas utilisés.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?