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Sutherland

10015 S Leavitt(2200W), CHICAGO, IL 60643 · School

Résumé des inspections

Sutherland a été inspecté 26 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 4 février 2010. La dernière inspection, le 8 avril 2026, a relevé 5 infractions.

3 des 26 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 5 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Nettoyage et désinfection et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 6 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 8 avril 2026. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 5 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 8 avril 2026. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé une fois le 8 février 2019. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé une fois le 9 mars 2012. Par exemple : RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 24 fois dans 12 inspections distinctes, la plus récente le 22 février 2023. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

26 inspections

  1. Toiles

    5 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED THE FOLLOWING HAND-WASHING SINKS WITH NO RUNNING WATER AND MUST BE REPAIRED AND MAINTAINED: -THE 1ST WASHBOWL IN THE BOY'S 2ND FL TOILET ROOM (BY THE KITCHEN STAFF'S TOILET ROOM. -3RD WASHBOWL IN THE BOY'S 2ND FL TOILET ROOM AND THE 1ST WASHBOWL IN THE GIRL'S TOILET ROOM (ACROSS FROM CLASSROOM 212).
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED THE LEFT EXIT DOOR BY THE NURSE'S STATION WITH 1/4" GAP AND IS NOT RODENT/INSECT PROOFED. INSTRUCTED TO RODENT/INSECT PROOFED DOOR AND MAINTAIN.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED THE WASHBOWL IN THE BOY'S TOILET ROOM (ACROSS FROM ROOM 212) IN NEED OF RECAULKING. INSTRUCTED TO RECAULK AND MAINTAIN.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED A LEAK AT THE BASE OF THE RIGHT FAUCET ON THE 3-COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO FIX LEAK AND MAINTAIN GOOD PLUMBING.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED MOP NOT PROPERLY STORED WHEN NOT IN USE. INSTRUCTED TO STORE HANGING UP FOR PROPER AIR DRYING. MAINTAIN SAME.
  2. Toiles

    0 infraction

  3. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • LARGE CAN OPENR IN NEED OF CLEANING TO REMOVE BUILD UP. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
  4. Toiles

    2 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • NO HOT WATER AT STAFF UNISEX WASHROOM ON 2ND FLOOR, GIRLS WASHROOM 2ND FLOOR, OR GIRLS WASHROOM 1ST FLOOR. INSTRUCTED TO CORRECT AND MAINTAIN HOT WATER AT ALL TIMES. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C) NO CITATION ISSUED
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • LARGE CAN OPENR IN NEED OF CLEANING TO REMOVE BUILD UP. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
  5. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED MILK CRATES USED AS SHELVING UNITS IN SERVING/STORAGE AREA. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE ADEQUATE SHELVING FOR EASY CLEANING AND PEST CONTROL.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED DUST BUILDUP ON SHELVING UNITS IN OFFICE AND STORAGE AREAS. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED NO HOT WATER AT RIGHT SINK IN GIRLS SECOND FLOOR WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED OPENINGS, CRACKS, CREVICES IN WALLS IN SERVING AREA. INSTRUCTED MANAGER TO SEAL ALL OPENINGS IN WALLS AND CEILINGS, AROUND PIPE FITTINGS, ALONG BASEBOARDS IN ALL AREAS.
  6. Toiles

    8 infractions

    • 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
      • OBSERVÉ AU CERTIFICAT DE SANITATION DES ALIMENTS DE VALIDE CHICAGO. MANAGER INSTRUCTE POUR DÉSIGNER LA PERSONNE EN CHARGE DE TOUTES LES HEURES DE FONCTIONNEMENT. FONDATION PRIORITAIRE
    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED NO VALID CHICAGO FOOD SANITATION CERTIFICATE POSTED WHEN TCS FOOD(CHICKEN POT PIE 140.4F) PREPARED AND SERVED. A CHICAGO FOOD SANITATION MANAGER MUST BE ON SITE AND VALID CERTIFICATE POSTED AT ALL TIMES TCS FOOD PREPARED AND SERVED. PRIORITY FOUNDATION 7-38-012
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED OVER 100 MICE DROPPINGS SCATTERED ON FLOOR, CARDBORD BOXES AND SHELVING UNITS IN KITCHEN OFFICE, ON CARDBOARD BOXES AND SHELVING UNITS IN DRY STORAGE AREA, ON FLOOR ALONG WALL IN SOUTHWEST CORNER BEHIND REACH-IN COOLER, ON FLOOR ALONG WALLS AND IN NORTHEAST CORNER IN PREP AREA, ON BASE OF HOT HOLDING UNIT IN SERVING AREA, ON DESK UNDER COMPUTER EQUIPMENT AND BOTTOM OF ROLLING CART UNDER MICROWAVE IN SERVING AREA, ON FLOOR ALONG WALLS AND CORNERS IN TEACHERS LOUNGE. INSTRUCTED MANAGER TO CALL AN EXTERMINATOR FOR SERVICE, CLEAN AND SANITIZE ALL AREAS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A)
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED THE FOLLOWING DOORS NOT RODENT PROOFED, CAFETERIA EMERGENCY EXIT DOOR, 1/4" GAP ON BOTTOM LEFT CORNER OF DOOR, EXIT DOORS #5 AND #6 1/4" GAP ON BOTTOM AND CORNERS OF DOORS. INSTRUCTED MANAGER TO SEAL ALL OUTER OPENINGS ON DOORS TO PREVENT PEST ENTY.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED MILK CRATES USED AS SHELVING UNITS IN SERVING/STORAGE AREA. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE ADEQUATE SHELVING FOR EASY CLEANING AND PEST CONTROL.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED DUST BUILDUP ON SHELVING UNITS IN OFFICE AND STORAGE AREAS. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED NO HOT WATER AT RIGHT SINK IN GIRLS SECOND FLOOR WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED OPENINGS, CRACKS, CREVICES IN WALLS IN SERVING AREA. INSTRUCTED MANAGER TO SEAL ALL OPENINGS IN WALLS AND CEILINGS, AROUND PIPE FITTINGS, ALONG BASEBOARDS IN ALL AREAS.
  7. Toiles

    0 infraction

  8. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED TIMED FAUCETS NOT PROPERLY FUNCTIONING IN ANNEX STAFF, GIRLS AND BOYS WASHROOMS. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR. FAUCETS MUST RUN CONTINUOUSLY FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE REACTIVATING FAUCET.
  9. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HOT WATER AT HAND WASHING SINKS IN BOYS FIRST FLOOR SOUTH WASHROOM (68.3F),RIGHT SINK IN BOYS FIRST FLOOR NORTH WASHROOM(88F), RIGHT SINK IN BOYS SECOND FLOOR SOUTH WASHROOM(85F) GIRLS SECOND FLOOR SOUTH WASHROOM (85.2F), GIRLS SECOND FLOOR NORTH WASHOOM (85.9F), STAFF SECOND FLOOR NORTH WASHROOM (70.1F). INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AT LEAST 100F WATER AT ALL HANDWASHING SINKS IN WASHROOM. PRIORITY 7-38-030(C)
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED TIMED FAUCETS NOT PROPERLY FUNCTIONING IN ANNEX STAFF, GIRLS AND BOYS WASHROOMS. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR. FAUCETS MUST RUN CONTINUOUSLY FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE REACTIVATING FAUCET.
  10. Toiles

    2 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HOT WATER AT HAND WASHING SINKS IN BOYS FIRST FLOOR SOUTH WASHROOM (68.3F),RIGHT SINK IN BOYS FIRST FLOOR NORTH WASHROOM(88F), RIGHT SINK IN BOYS SECOND FLOOR SOUTH WASHROOM(85F) GIRLS SECOND FLOOR SOUTH WASHROOM (85.2F), GIRLS SECOND FLOOR NORTH WASHOOM (85.9F), STAFF SECOND FLOOR NORTH WASHROOM (70.1F). INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AT LEAST 100F WATER AT ALL HANDWASHING SINKS IN WASHROOM. PRIORITY 7-38-030(C)
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED TIMED FAUCETS NOT PROPERLY FUNCTIONING IN ANNEX STAFF, GIRLS AND BOYS WASHROOMS. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR. FAUCETS MUST RUN CONTINUOUSLY FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE REACTIVATING FAUCET.
  11. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED FLOORS NOT CLEAN OF DEBRIS INSIDE JANITOR CLOSETS 1ST, 2ND FLOORS. MUST CLEAN/MAINTAIN
  12. Toiles

    2 infractions

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED FLOORS NOT CLEAN OF DEBRIS INSIDE JANITOR CLOSETS 1ST, 2ND FLOORS. MUST CLEAN/MAINTAIN
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • OBSRVED PREVIOUS CORE VIOLATION # 48,NOT CORRECTED FROM LAST INSPECTION DATED 2-15-2019. OBSERVED NO DRAINBOARD ON 3-COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO INSTALL ATTACHED METAL DRAINBOARD ON 3-COMPARTMENT SINK FOR PROPER AIR DRYING OF SANITIZED EQUIPMENT AND UTENSILS.PRIORITY FOUNDATION ISSUED 7-42-090
  13. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • OBSERVED NO DRAINBOARD ON 3-COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO INSTALL ATTACHED METAL DRAINBOARD ON 3-COMPARTMENT SINK FOR PROPER AIR DRYING OF SANITIZED EQUIPMENT AND UTENSILS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED PEELING PAINT ON CEILING IN GIRLS AND BOYS SECOND FLOOR SOUTH WASHROOM. INSTRUCTED TO REMOVE PEELING PAINT AND MAINTAIN.
  14. Toiles

    9 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVED NO APPROPRIATE SUPPLIES AND SANITIZER FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE SUPPLIES AND EFFECTIVE SANITIZER FOR CLEAN UP POLICY. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HOT WATER (65.2F-77F) AT HAND WASHING SINKS IN BOYS AND GIRLS FIRST AND SECOND FLOOR SOUTH WASHROOMS. INSTRUCTED TO PROVIDE AT LEAST 100F WATER AT ALL HAND WASHING SINKS IN WASHROOM. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C)
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED FOOD HANDLER PREPARING SANDWICHES AND HANDLING OPEN FOOD(BREAD, BUNS, SUN BUTTER, JELLY) IN SERVING AREA/LUNCHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE HAND WASHING SINK WITH HOT AND COLD RUNNING WATER, SOAP AND PAPER TOWELS IN SERVING AREA. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C)
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO SOAP AT HAND WASHING SINKS IN BOYS SECOND FLOOR NORTH WASHROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE SOAP FOR PROPER HAND WASHING. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C)
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED OVER 30 MICE DROPPINGS ON FLOOR IN CORNER NEAR PIPE FITTINGS IN ELECTRICAL ROOM IN ANNEX. INSTRUCTED TO CALL AN EXTERMINATOR FOR SERVICE, CLEAN AND SANITIZE ALL AREAS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A)
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED 1/4" GAP ON BOTTOM OF SOUTH DOOR NEAR GIRLS FIRST FLOOR WASHROOM. INSTRUCTED TO SEAL ALL OUTER OPENINGS ON DOOR TO PREVENT PEST ENTRY.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • OBSERVED NO DRAINBOARD ON 3-COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO INSTALL ATTACHED METAL DRAINBOARD ON 3-COMPARTMENT SINK FOR PROPER AIR DRYING OF SANITIZED EQUIPMENT AND UTENSILS.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LEFT SINK NOT OPERABLE AND DRAINPIPE DISCONNECTED IN FIRST FLOOR BOYS WASHROOM ACROSS FROM TEACHERS LOUNGE. INSTRUCTED TO REPAIR SINK AND MAINTAIN. OBSERVED LEAKING HOT WATER VALVE UNDER HAND WASHING SINK IN WOMEN ANNEX WASHROOM. INSTRUCTED TO REPAIR LEAK AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED PEELING PAINT ON CEILING IN GIRLS AND BOYS SECOND FLOOR SOUTH WASHROOM. INSTRUCTED TO REMOVE PEELING PAINT AND MAINTAIN.
  15. Toiles

    1 infraction

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • OBSERVED THE INTERIOR OF THE FRONT HOT HOLDING UNIT, AND FRONT MILK COOLER NOT CLEAN, INSTRUCTED TO CLEAN. ALSO CLEAN AND SANITIZE THE REAR #10 CAN OPENER.
  16. Toiles

    1 infraction

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • LEFT UNRAL IN POOR REPAIR LEAKY IN BOYS WASHROOM ON 1ST FL.MUST REPAIR.
  17. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • INSTALL AN ATTACHED METAL DRAINBOARD ON 3-COMPARTMENT SINK.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN INTERIOR AND EXTERIOR OF ALL GUARDS ON WATER FOUNTAINS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • SEAL OPENING ALONG LOWER WALL BASE NEAR TOILET IN LEFT STALL OF FIRST FLOOR TEACHERS LOUNGE WASHROOM.
  18. Toiles

    7 infractions

    • 9. SOURCE D ' EAU: SAUVETAGE, HOT ET POUVOIR SOUS PRESSION DE LA VILLE
      • OBSERVED NO HOT WATER AT MULTIPLE SINKS IN TEACHERS, GIRLS, AND BOYS WASHROOMS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE HOT WATER FOR PROPER HAND WASHING. CRITICAL VIOLATION 7-38-030
    • 11. NUMÉRO D ' ADÉQUAT, CONVENU, ACCESSIBLE, DÉSIGNÉ ET MAINTENANT
      • EXPOSED HAND SINK NOT INSTALLED IN FOOD PREP AREA. INSTRUCTED MANAGER TO PROPERLY INSTALL EXPOSED HAND SINK WITH HOT AND COLD RUNNING WATER, SOAP AND PAPER TOWELS FOR PROPER HAND WASHING. CRITICAL VIOLATION 7-38-030.
    • 24. INSTALLATIONS DE DÉCHETS DE DISSON : PROPRIETES, CONSTRUCTES, PRINCIPALES, INSTALLÉES, LOCÉES ET OPERÉES
      • 3-COMPARTMENT SINK NOT INSTALLED. INSTRUCTED MANAGER TO PROPERLY INSTALL 3-COMPARTMENT SINK WITH HOT AND COLD RUNNING WATER, GREASE INTERCEPTOR AND ATTACHED METAL DRAINBOARD FOR PROPER FOOD EQUIPMENT AND UTENSIL SANITATION. SERIOUS VIOLATION 7-38-030.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN INTERIOR AND EXTERIOR OF ALL GUARDS ON WATER FOUNTAINS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • SEAL OPENING AROUND PIPE FITTING ABOVE TOILET IN GIRLS FIRST FLOOR WASHROOM NEAR AUDITORIUM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPAIR LEAKING TOILET HANDLE IN TEACHERS LOUNGE WASHROOM.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • IL FAUT QU'ON SE PRÉPARE.
  19. Toiles

    1 infraction

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • INSTRUCTED TO RECAULK AROUND THE MIDDLE WASHBOWL IN THE 1ST FL BOYS TOILET ROOM AND MAINTAIN.
  20. Toiles

    1 infraction

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • STORAGE SUPPLIES STORED ON FLOORS IN BOILER ROOM.MUST ELEVATE STORAGE SUPPLIES PROPERLY ON SHELVING/PALLETS.ALSO FLOORS NOT CLEAN,DEBRIS INJANITOR CLOSETS 2ND FL.MUST CLEAN/MAINTAIN.
  21. Toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • 2ND FLOOR GIRLS RESTROOM CEILING PEELING PAINT NEED TO REMOVE AND RESEAL. SEAL WALL UNDER WINDOW WHERE OLD RADITAOR WAS REMOVED 2ND FLOOR TEACHER LOUNGE/COLD LUNCH STORAGE.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • CLEAN INSIDE ALL LIGHT SHIELDS
  22. Toiles

    4 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily.TEACHERS LOUNGE FREEZER & INTERIOR OF MICROWAVE NEEDS CLEANING.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned.REPAIR WALL BY BOX COOLER AND AROUND 2 COMP SINK.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health.2 COMP SINK IN POOR REPAIR INSTRUCTED TO REPAIR.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • All food establishments that display, prepare, or store potentially hazardous foods shall have calibrated metal stem thermometers, provided and conspicuous, for refrigerated and hot food units. NEED THERMOMETER FOR TEACHERS LOUNGE REFRIGERATOR.
  23. Toiles

    5 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily. CLEAN ALL MOUTHPIECES ON WATER FOUNTAINS IN ANNEX AND MAIN BUILDING (CALCIUM, LIME, RUST BUILDUP).
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • SEAL CRACKS IN FLOOR ALONG BASEBOARDS IN ANNEX WASHROOMS. REPAIR THRESHOLD UNDER NORTHWEST DOORS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. REMOVE PEELING PAINT ON EAST WALL BEHIND CHEST COOLER IN TEACHERS LOUNGE. SEAL OPENINGS IN WALL ABOVE TOILET IN FIRST STALL IN GIRLS 1ST FLOOR NORTH WASHROOM. REPLACE MISSING STALL DOOR IN GIRLS ANNEX WASHROOM. SEAL LOOSE SINK IN GIRLS ANNEX WASHROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPAIR 2-COMP SINK IN TEACHERS LOUNGE (SLOW DRAINING). REPAIR MOUTHPIECE ON LEFT 2ND FLOOR SOUTH WATER FOUNTAIN.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • REMOVE SOILED WATER IN MOP PAIL TO PREVENT INSECT BREEDING IN 1ST FLOOR JANITOR CLOSET.
  24. Toiles

    3 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily. CLEAN ALL MOUTHPIECES ON WATER FOUNTAINS IN ANNEX AND MAIN BUILDING (CALCIUM, LIME, RUST BUILDUP).
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. CEILING NEED REPAIR IN LOUNGE AND 2ND FLOOR HALLWAY AREAS. REMOVE PEELING PAINT ON WALLS BEHIND MILK COOLER. SEAL OPENINGS IN WALL UNDER LEFT SINK AND ALONG BASEBOARDS IN GIRLS 2ND FLOOR WASHROOM (SOUTH). SECURE WASHBOWL TO WALL IN GIRLS ANNEX WASHROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPAIR FAUCET AND INCREASE TIMING ON HOT WATER IN BOYS 2ND FLOOR SOUTH WASHROOM. INCREASE HOT WATER PRESSURE ON LEFT SINK IN BOYS 1ST FLOOR SOUTH WASHROOM AND WOMEN ANNEX WASHROOM. REPAIR FAUCET HANDLES IN GIRLS ANNEX WASHROOM. REPAIR MIDDLE WASHBOWL IN BOYS ANNEX WASHROOM (NO RUNNING WATER). REPAIR LEAKING WATER FOUNTAIN IN ANNEX.
  25. Réinspection des toiles

    0 infraction

  26. Toiles

    6 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • All necessary control measures shall be used to effectively minimize or eliminate the presence of rodents, roaches, and other vermin and insects on the premises of all food establishments, in food-transporting vehicles, and in vending machines. OBSERVED 10-15 MICE DROPPINGS INSIDE CABINET UNDER 2-COMP SINK IN TEACHERS LOUNGE. INSTRUCTED MANAGER TO CALL AN EXTERMINATOR FOR SERVICE CLEAN AND SANITIZE ALL AREAS. FOLLOWING DOORS NOT RODENT-PROOFED: NORTH HAMILTON ENTRANCE DOORS 1/4" GAP ON BOTTOM AND BETWEEN DOORS, ANNEX NORTH DOOR 1/4 GAP ON BOTTOM LEFT CORNER OF RIGHT DOOR, SOUTH ANNEX DOOR 1/4" GAP ON BOTTOM RIGHT AND LEFT CORNERS OF DOOR. SEAL ALL OUTER OPENINGS ON DOOR TO PREVENT PEST ENTRY.
    • 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
      • A separate and distinct offense shall be deemed to have been committed for each Minor violation that is not corrected upon re-inspection by the health authority. PREVIOUS MINOR VIOLATIONS NOT CORRECTED PER MUNICIPAL CODE OF CHICAGO FOR REPORT #160083 ON 4-16-09 34 MUST SEAL OPENING IN FLOOR AROUND PIPE FITTING UNDER DRYER IN WOMEN'S 1ST FLOOR WASHROOM. 35 CEILING NEED REPAIR NEAR LIGHT FIXTURE ABOVE COUNTER IN TEACHER LOUNGE. MUST SEAL OPENING AROUND PIPE FITTING ABOVE REFRIGERATOR. SEAL ALL CRACKS/CREVICES ALONG WALLS IN LOUNGE AREA. MUST REPAIR WALL BEHIND MILK REACH-IN COOLER, UNDER WATER FOUNTAINS 2ND FLOOR NORTH, CEILING NEED REPAIR IN 2ND FLOOR HALLWAY (PEELING PAINT). MUST SEAL ALL OPENINGS IN WALLS IN BOYS AND GIRLS 1ST AND 2ND FLOOR WASHROOMS. ALL WALL VENTS NEED CLEANING IN WASHROOMS (DUST BUILDUP). 38 INSTRUCTED ENGINEER TO REPLACE FAUCETS IN ANNEX WASHROOMS. REPAIR LEFT HANDLES ON FAUCETS IN GIRLS 2ND FLOOR WASHROOM-LOW WATER PRESSURE, LEFT FAUCET ON 2ND FLOOR WOMEN'S WASHROOM (NORTH), LEAKING FAUCET LEFT IN 2ND FLOOR TEACHERS WASHROOM. MUST INCREASE PRESSURE ON LEFT 1ST FLOOR FOUNTAIN AND CLEAN MOUTHPIECES.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily. CLEAN INTERIOR OF CABINETS UNDER 2-COMP SINK IN LOUNGE.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. CLEAN FLOORS UNDER SHELVES IN STORAGE AREA (SPILLED MILK). SEAL OPENING IN FLOOR AROUND PIPE FITTING IN WOMEN'S FIRST FLOOR WASHROOM
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. CEILING NEED REPAIR IN TEACHER LOUNGE NEAR LIGHT FIXTURE ABOVE COUNTER AND IN HALLWAYS. WALL NEED REPAIR BEHIND MILK COOLER. SEAL OPENING AROUND PIPE FITTING ABOVE REFRIGERATOR IN LOUNGE. SEAL ALL OPENINGS IN WALLS AND CEILINGS IN ALL WASHROOMS, HALLWAY AND TEACHER LOUNGE AREAS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health. REPAIR FAUCETS IN GIRLS 2ND FLOOR WASHROOM (SOUTH) LOW HOT WATER PRESSURE. REPAIR FAUCETS IN ANNEX WASHROOMS AND LEFT FAUCET IN TEACHERS 2ND FLOOR WASHROOM (NO RUNNING WATER). INCREASE PRESSURE ON LEFT 1ST FLOOR FOUNTAIN AND CLEAN MOUTHPIECES. REPAIR 2-COMP SINK IN TEACHERS LOUNGE (WATER BACKING UP).

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