Tahinis / Dough Bits
11 551 Richmond St, London ON N6A 3B9 · Restaurant
9 inspections
- Requis
3 infractions
- Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à 4°C (40°F) ou moins
- Ne pas maintenir des aliments potentiellement dangereux à une température interne de 4°C (40°F) ou moins
- Les substances toxiques ou toxiques sont entreposées et manipulées correctement
- Échec à la conservation de substances toxiques ou toxiques dans un contenant portant une étiquette d'identification
- Chambres, murs et plafonds sont maintenus propres, en bon état et dans un état sanitaire
- Échec pour maintenir les murs propres et en bonne réparation
- Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à 4°C (40°F) ou moins
- Requis
2 infractions
- Les revêtements de sol sont serrés, lisses, non absorbants (sauf dans les zones de service alimentaire) et propres et en bon état
- Échec pour maintenir les planchers propres et en bonne réparation
- Chambres, murs et plafonds sont maintenus propres, en bon état et dans un état sanitaire
- Les revêtements de sol sont serrés, lisses, non absorbants (sauf dans les zones de service alimentaire) et propres et en bon état
- Requis
2 infractions
- Entretien du matériel de réfrigération et de rétention à chaud pour les aliments potentiellement dangereux
- Impossible de fournir un thermomètre précis et facile à lire pour la réfrigération et la rétention à chaud
- Le gestionnaire ou le superviseur des aliments présent pendant l'exploitation a terminé la formation de gestionnaire des aliments
- Défaut d'assurer la présence d'un manipulateur ou d'un superviseur qui a terminé la formation de manipulateur d'aliments pendant chaque heure d'exploitation dans un local de service alimentaire
- Entretien du matériel de réfrigération et de rétention à chaud pour les aliments potentiellement dangereux
- Requis
1 infraction
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits et entretenus
- Échec de l'entretien de l'équipement, des ustensiles et / ou des articles multi-services de construction étanche et en bonne réparation
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits et entretenus
- Requis
1 infraction
- Chambres, murs et plafonds sont maintenus propres, en bon état et dans un état sanitaire
- Échec pour maintenir la chambre dans un état sanitaire
- Échec pour maintenir les murs propres et en bonne réparation
- Chambres, murs et plafonds sont maintenus propres, en bon état et dans un état sanitaire
- Requis
0 infraction
- Requis
3 infractions
- Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à 4°C (40°F) ou moins
- Ne pas maintenir des aliments potentiellement dangereux à une température interne de 4°C (40°F) ou moins
- Les aliments sont transformés d'une manière qui rend les aliments sûrs à manger
- Échec au traitement des aliments d'une manière sûre à manger
- Les substances toxiques ou toxiques sont entreposées et manipulées correctement
- Ne pas utiliser de substances toxiques ou toxiques d'une manière et dans de telles conditions pour prévenir un danger pour la santé
- Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à 4°C (40°F) ou moins
- Requis
1 infraction
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits et entretenus
- Échec de l'entretien de l'équipement, des ustensiles et / ou des articles multi-services de construction étanche et en bonne réparation
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits et entretenus
- Requis
0 infraction