Thai Express
2-3789 Chuka Boulevard Regina SK S4V 3P7 · Food Premises
15 inspections
- Suivi
0 infraction
- Routine
4 infractions
- Lave-vaisselle - Généralités
- Il n'existe pas de thermomètres d'enregistrement ou de papier pour s'assurer que les températures d'assainissement requises sont respectées. Voir le paragraphe 3.2.2 des Normes des établissements de consommation publique.
- Lave-vaisselle manuel
- Les articles de table, les ustensiles et l'équipement ne sont pas lavés, rincés et désinfectés au moyen d'une méthode de lavage à la vaisselle manuelle en trois étapes, comme le précise la section 3.1 des Normes des établissements publics de restauration.
- Protection des aliments
- Les aliments ou boissons (y compris l'eau et la glace) ne sont pas préparés, entreposés, cuits, transformés, distribués, transportés, servis ou vendus d'une manière qui empêche ou minimise le risque de maladie, d'intoxication ou de blessure pour le public. Voir les alinéas 19(1)a) et 19(2)a) du Règlement sur la salubrité des aliments.
- Habitudes, Hygiène et Santé
- La nourriture est préparée et servie en l ' absence d ' une personne qui a suivi avec succès un cours d ' assainissement alimentaire. Voir le paragraphe 26(1) du Règlement sur la salubrité des aliments et le paragraphe 7.1 des Normes des établissements publics de restauration.
- Lave-vaisselle - Généralités
- Suivi
0 infraction
- Suivi
1 infraction
- Lave-vaisselle mécanique
- Le lave-vaisselle ou le lave-verre n'est pas entretenu dans un état sanitaire. Voir le paragraphe 3.2.3 des Normes des établissements de consommation publique.
- Lave-vaisselle mécanique
- Suivi
1 infraction
- Lave-vaisselle mécanique
- Le lave-vaisselle ou le lave-verre n'est pas entretenu dans un état sanitaire. Voir le paragraphe 3.2.3 des Normes des établissements de consommation publique.
- Lave-vaisselle mécanique
- Routine
1 infraction
- Lave-vaisselle mécanique
- Le lave-vaisselle ou le lave-verre n'est pas entretenu dans un état sanitaire. Voir le paragraphe 3.2.3 des Normes des établissements de consommation publique.
- Lave-vaisselle mécanique
- Plainte
0 infraction
- Routine
0 infraction
- Routine
0 infraction
- Suivi
0 infraction
- Routine
1 infraction
- Lave-vaisselle - Généralités
- Il n'existe pas de thermomètres d'enregistrement ou de papier pour s'assurer que les températures d'assainissement requises sont respectées. Voir le paragraphe 3.2.2 des Normes des établissements de consommation publique.
- Lave-vaisselle - Généralités
- Plainte
0 infraction
- Routine
0 infraction
- Routine
2 infractions
- Stockage des produits chimiques
- L'étiquetage, l'entreposage et/ou l'utilisation inadéquats de produits chimiques peuvent entraîner la contamination des aliments ou de l'eau. Voir le paragraphe 20(2) du Règlement sur la salubrité des aliments.
- Entretien et assainissement général
- Les chiffons pour nettoyer les tables et les comptoirs ne sont pas immergés dans une solution de désinfection approuvée avant chaque utilisation. Voir la section 4.6 des Normes des établissements de consommation publique.
- La solution d'assainissement n'est pas changée fréquemment pour garantir son efficacité. Voir la section 4.6 des Normes des établissements de consommation publique.
- Stockage des produits chimiques
- Routine
0 infraction