The Arnprior Lion's Club Food Trailer - exempt
· Mobile Preparation Premises
2 inspections
- Requis
1 infraction
- Tous les aliments doivent être protégés contre la contamination et l'adultère
- Gardez les aliments crus séparés des aliments prêts à manger.
- Tous les aliments doivent être protégés contre la contamination et l'adultère
- Requis
1 infraction
- Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées et désinfectées aussi souvent que nécessaire pour maintenir les surfaces en état sanitaire
- S'assurer que le désinfectant est disponible et/ou suffisamment concentré pour s'assainir aussi souvent que nécessaire pour maintenir les surfaces de contact avec les aliments dans un état sanitaire
- Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées et désinfectées aussi souvent que nécessaire pour maintenir les surfaces en état sanitaire