The Baked Aussie
214 13 Street Fort MacLeod AB T0L 0Z0 · Food - General
Résumé des inspections
The Baked Aussie a été inspecté 5 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 10 mai 2024. La dernière inspection, le 29 mai 2026, n'a relevé aucune infraction.
3 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Les 3 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Formation et certification en salubritéRisque faible
La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 15 mai 2024. Par exemple :
La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
5 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- La température du réfrigérateur sur les étagères avec sandwichs est d'environ 12C
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- La nourriture au réfrigérateur est de 10-13C. Les aliments froids doivent être conservés en dessous de 4C.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
Établissements inspectés à proximité
- The Baked Aussie - Events
214 13 Street Fort MacLeod AB T0L 0Z0
4 inspections
- Get Stuffed Frozen Foods - STH-382
214 13 Street Fort Macleod AB T0L 0Z0
7 inspections
- Little Leaders 2
443 12 Street Fort Macleod AB T0L 0Z0
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- Kinder Roots - Food
1819 2 Avenue Fort Macleod AB T0L 0Z0
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- Trinity United Church Fort Macleod
220 20 Street Fort Macleod AB T0L 0Z0
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470 17 Street Fort Macleod AB T0L 0Z0
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470 17 Street Box 1684 Fort Macleod AB T0L 0Z0
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20 19 Street Fort Macleod AB T0L 0Z0
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