The Bear Cave Confectionery

301 Main St Paradise Hill SK S0M 2G0 · Food Premises

3 inspections

1. Routine13 janv. 2026

   1 infraction

   • Lave-vaisselle - Généralités
     • Il n'existe pas d'équipement d'essai, tel que les bandes d'essai du désinfectant, pour vérifier la concentration des désinfectants chimiques. Voir le paragraphe 3.1.2 des Normes des établissements de consommation publique.
     • Il n'existe pas de thermomètres d'enregistrement ou de papier pour s'assurer que les températures d'assainissement requises sont respectées. Voir le paragraphe 3.2.2 des Normes des établissements de consommation publique.
2. Routine30 juill. 2025

   1 infraction

   • Contrôle de température - Refroidissement, dégel et réfrigération
     • Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas conservés à une température de 4°C (40°F) ou moins sous réfrigération. Voir l'alinéa 23(1)a) du Règlement sur la salubrité des aliments.
3. Routine23 juill. 2024

   0 infraction