The Big Bear Properties SDWS - Food Service
2 Front Street Hawk Junction ON P0S 1G0 · Food Service
Résumé des inspections
The Big Bear Properties SDWS - Food Service a été inspecté une fois par Algoma Public Health, le 4 octobre 2023. La dernière inspection, le 4 octobre 2023, a relevé 1 infraction.
Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé une fois le 4 octobre 2023. Par exemple :
L'échantillonnage est effectué conformément à la directive SDWS
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Algoma Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- Requis
1 infraction
- L'échantillonnage est effectué conformément à la directive SDWS
- L'exploitant doit échantillonner régulièrement E.coli conformément à la directive spécifique au site.
- L'exploitant doit échantillonner régulièrement les coliformes totaux conformément à la directive spécifique au site.
- L'exploitant doit échantillonner d'autres paramètres conformément à la directive spécifique au site.
- L'échantillonnage est effectué conformément à la directive SDWS
Établissements inspectés à proximité
- The Big Bear Restaurant - Restaurant
2 Front Street Hawk Junction ON P0S 1G0
4 inspections
- Hawk Junction Community Hall SDWS - Regulation 319
96 Cedar Street Hawk Junction ON P0S 1G0
2 inspections
- Hawk Junction Community Hall - Community Kitchen
96 Cedar Street Hawk Junction ON P0S 1G0
5 inspections
- Wildwood Bakehouse - Home Based - Low Risk Food Inspection
61 Maple Street Hawk Junction ON P0M 2H0
2 inspections
- Hawk Air Fly in Vacations SDWS - Lodging
212 Hawk Lake Road Hawk Junction ON P0S 1G0
1 inspection
- Lakeside RV Resort and Campground - Campground
215 Hawk Lake Road North Hawk Junction ON P0S 1G0
1 inspection
- Whitefish Lake Lodge SDWS - Lodging
3 Whitefish Lake Road Wawa ON P0S 1K0
2 inspections