The Blue Sail
266 Main St., Picton ON K0K 2T0 · Year-Round Food Premises
1 inspection
- Routine
4 infractions
- Les planchers sont serrés, lisses, non absorbants, tenus propres et en bon état
- Le local de nourriture n'est pas entretenu avec des planchers propres dans la salle de manutention des aliments. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 7 1) g)
- Les murs et plafonds ou les chambres et les passages sont facilement propres et entretenus dans un état propre et sanitaire
- Le local de nourriture n'est pas entretenu avec des murs propres dans la salle de manutention des aliments. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 7 1) g)
- Les ustensiles sont nettoyés et désinfectés aussi souvent que nécessaire pour les entretenir dans un état propre et sanitaire
- Ne pas nettoyer les ustensiles aussi souvent que nécessaire. Règl. de l'Ont. 493/17, paragraphe 21 (2)
- Échec pour désinfecter les ustensiles aussi souvent que nécessaire. Règl. de l'Ont. 493/17, paragraphe 21 (2)
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Échec pour protéger les aliments contre la contamination ou l'adultère. Règl. de l'Ont. 493/17, paragraphe 26 (1)
- Les planchers sont serrés, lisses, non absorbants, tenus propres et en bon état