The Boar's Nest Bar & Grill
229 Lewis St, Cardinal Ontario K0E 1E0 · Year-Round Food Premises
2 inspections
- Routine
3 infractions
- Le prémisse alimentaire est protégé contre l'entrée de parasites
- Échec à la protection contre l'entrée de parasites. Règl. de l'Ont. 493/17, paragraphe 13 (1)
- Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées selon les besoins
- Échec pour s'assurer que la surface de l'équipement est nettoyée au besoin. 493/17, art. 22
- Défaut de s'assurer que la surface de l'installation est nettoyée au besoin. 493/17, art. 22
- La glace pour la nourriture ou la boisson est manipulée de manière hygiénique
- Poignez la glace de manière insalubre. Règl. de l'Ont. 493/17, paragraphe 26 (5)
- Le prémisse alimentaire est protégé contre l'entrée de parasites
- Suivi
3 infractions
- Les planchers sont serrés, lisses, non absorbants, tenus propres et en bon état
- Le local de nourriture n'est pas entretenu avec les planchers en bon état dans la salle de manutention des aliments. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 7 1) g)
- Les murs et plafonds ou les chambres et les passages sont facilement propres et entretenus dans un état propre et sanitaire
- Le local de nourriture n'est pas entretenu avec des murs propres dans la salle de manutention des aliments. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 7 1) g)
- Le local de nourriture n'est pas entretenu avec des murs en bon état dans la salle de manutention des aliments. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 7 1) g)
- Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées selon les besoins
- Échec pour s'assurer que la surface de l'équipement est nettoyée au besoin. 493/17, art. 22
- Les planchers sont serrés, lisses, non absorbants, tenus propres et en bon état