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The Boathouse Café

646 River Rd, Burritts Rapids Ontario K0J 1J0 · Year-Round Food Premises

2 inspections

  1. Suivi

    1 infraction

    • Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées selon les besoins
      • Défaut de s'assurer que la surface de l'installation est nettoyée au besoin. 493/17, art. 22
  2. Routine

    5 infractions

    • Les planchers sont serrés, lisses, non absorbants, tenus propres et en bon état
      • Le local de nourriture n'est pas entretenu avec des planchers propres dans la salle de manutention des aliments. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 7 1) g)
    • Les équipements et les ustensiles sont exempts de fissures, de crevasses et de coutures ouvertes
      • Utilisez des ustensiles qui ne sont pas exempts de fissures au contact des aliments. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 8 2) b)
    • Le prémisse alimentaire est protégé contre l'entrée de parasites
      • Échec à la protection contre l'entrée de parasites. Règl. de l'Ont. 493/17, paragraphe 13 (1)
    • Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées selon les besoins
      • Échec pour s'assurer que la surface de l'équipement est nettoyée au besoin. 493/17, art. 22
      • Défaut de s'assurer que la surface de l'installation est nettoyée au besoin. 493/17, art. 22
    • Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
      • Échec pour protéger les aliments contre la contamination ou l'adultère. Règl. de l'Ont. 493/17, paragraphe 26 (1)