The Bourbon Tap and Grill

12049 Tecumseh Rd E Windsor ON N8N 1M1 · Restaurant (Full Service)

8 inspections

1. Requis16 avr. 2026

   0 infraction

2. Requis15 nov. 2025

   0 infraction

3. Plainte2 oct. 2025

   1 infraction

   • Installations sanitaires fournies et entretenues selon les besoins
     • a) Les installations sanitaires ne sont pas tenues en permanence pour sanitaires, bien équipées et en bon état [N]
4. Requis2 août 2025

   1 infraction

   • Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à des températures internes appropriées
     • a) Les températures internes des aliments potentiellement dangereux ne sont PAS maintenues à 4°Celsius (40°Fahrenheit) ou inférieures [C]
5. Requis7 mars 2025

   1 infraction

   • Des thermomètres indicateurs précis sont fournis pour l'équipement utilisé pour la réfrigération ou la rétention à chaud des aliments
     • a) Les thermomètres ne sont PAS prévus pour l ' équipement à température contrôlée et sont facilement lisibles [N]
6. Réinspection requise15 nov. 2024

   1 infraction

   • Une protection adéquate contre les parasites est assurée
     • b) Une protection adéquate contre l ' entrée des parasites n ' est PAS fournie [S]
7. Requis1 nov. 2024

   3 infractions

   • Les surfaces du matériel et des installations autres que les ustensiles sont nettoyées et désinfectées au besoin
     • a) Les surfaces des équipements et installations ne sont PAS nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire [S]
   • Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à des températures internes appropriées
     • a) Les températures internes des aliments potentiellement dangereux ne sont PAS maintenues à 4°Celsius (40°Fahrenheit) ou inférieures [C]
   • Une protection adéquate contre les parasites est assurée
     • b) Une protection adéquate contre l ' entrée des parasites n ' est PAS fournie [S]
8. Requis22 juill. 2024

   0 infraction