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The Canadian Brewhouse

2005 Prince of Wales Dr Regina SK S4V 3A3 · Food Premises

7 inspections

  1. Routine

    1 infraction

    • Lave-vaisselle - Généralités
      • Il n'existe pas d'équipement d'essai, tel que les bandes d'essai du désinfectant, pour vérifier la concentration des désinfectants chimiques. Voir le paragraphe 3.1.2 des Normes des établissements de consommation publique.
  2. Routine

    1 infraction

    • Lave-vaisselle - Généralités
      • Il n'existe pas de thermomètres d'enregistrement ou de papier pour s'assurer que les températures d'assainissement requises sont respectées. Voir le paragraphe 3.2.2 des Normes des établissements de consommation publique.
  3. Suivi

    0 infraction

  4. Routine

    1 infraction

    • Lave-vaisselle mécanique
      • La solution d'assainissement du chlore n'est pas au moins 100 parties par million à 24°C - 44°C (75°F - 111°F). Se reporter à 3.1.c.ii de la Norme sur les établissements publics de restauration.
  5. Routine

    0 infraction

  6. Suivi

    0 infraction

  7. Routine

    3 infractions

    • Lave-vaisselle - Généralités
      • Il n'existe pas d'équipement d'essai, tel que les bandes d'essai du désinfectant, pour vérifier la concentration des désinfectants chimiques. Voir le paragraphe 3.1.2 des Normes des établissements de consommation publique.
    • Lavage des mains
      • La station de lavage des mains n'est pas équipée d'eau courante chaude et froide. Se reporter au 1.11.2 des Normes des établissements de consommation publique.
      • La station de lavage des mains n'est pas équipée de serviettes en papier à usage unique dans un distributeur. Se reporter au 1.11.2 des Normes des établissements de consommation publique.
    • Protection des aliments
      • Les aliments ou les boissons (y compris l'eau et la glace) ne sont pas préparés, entreposés, cuits, transformés, distribués, transportés, servis ou vendus de manière sanitaire ou dans des conditions sanitaires. Voir les alinéas 19(1)b) et 19(2)b) du Règlement sur la salubrité des aliments.