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The Chinese Sisters

102 103 120 Colborne Street, Brantford ON N3T 2G6 · Restaurant

6 inspections

  1. Requis

    2 infractions

    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
    • Le mobilier, l'équipement et les appareils sont-ils disposés et construits pour permettre un nettoyage et un entretien complets du local dans un état propre et sanitaire?
  2. Suivi

    0 infraction

  3. Requis & Plainte

    0 infraction

  4. Requis

    0 infraction

  5. Suivi

    1 infraction

    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
  6. Requis

    4 infractions

    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
      • S'assurer que les planchers, les murs et les plafonds sont serrés, lisses et non absorbants
      • Veiller à ce que les murs restent propres et en bon état
    • Bassin de lavage des mains avec des fournitures de savon et de serviettes en papier dans les distributeurs
    • La ventilation est maintenue pour assurer l'élimination des odeurs, des fumées, des vapeurs, de la fumée ou de la chaleur excessive
      • Maintenir le système de ventilation pour assurer l'élimination des odeurs, des fumées, des vapeurs, de la fumée ou de la chaleur excessive
      • Maintenir le système de ventilation de manière à ne pas permettre de risque pour la santé
      • Système de ventilation nécessite un nettoyage complet
    • Matériel de stockage des aliments conçu pour protéger les aliments contre la contamination?