The Englehart Motel
334416 Hwy 11 N, Englehart ON P0J 1H0 · Restaurant
26 inspections
- Plainte
1 infraction
- En tout temps, au moins un manipulateur de nourriture certifié est présent chaque heure de fonctionnement. [art. 32]
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Tous les aliments sont entreposés et manipulés d'une manière qui est protégée contre la contamination et l'adultère. [art. 26, 31]
- Requis
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Tous les opérateurs sont propres, se lavent les mains, prennent des précautions raisonnables pour s'assurer que les cheveux sont correctement retenus et portent des vêtements propres lorsqu'ils manipulent des aliments et qu'ils sont exempts de maladies. [art. 33]
- Locaux exempts d ' autres conditions permettant de présenter un danger pour la santé, de nuire à l ' hygiène ou de nuire à la salubrité des aliments. [par. 7 a)]
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
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- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
3 infractions
- Les aliments et l'équipement entreposés 15cm ou plus hors du sol en tout temps.
- Les surfaces/équipements de contact alimentaire entretenus de façon lisse et non absorbante sont lavés, rincés et désinfectés après chaque utilisation.
- La propreté générale est bonne dans toutes les zones de préparation des aliments, d'entreposage, de repas et de toilettes.
- Requis
2 infractions
- Nombre adéquat d'ustensiles utilisés et entreposés pour prévenir la contamination.
- Les récipients à ordures et les bacs de rétention en quantité suffisante sont de construction saine et vidés régulièrement de façon à ne pas présenter de danger pour la santé.
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction