The Fort Wine Company
26151 84th Ave, Langley · Restaurant
5 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: Garage Bande météo porte endommagée
- Mesure(s) corrective(s) : Remplacer/installer la nouvelle bande de mangeuse à la porte de garage pour s'assurer qu'il n'y a pas de trous
- Date à corriger: 2 semaines
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation : On a remarqué un nombre important de mouches de fruits dans la région viticole.
- Mesures correctives : Veiller à laver tous les planchers, réservoirs et autres équipements à l'eau chaude pour enlever les mouches fruitières et leurs œufs.
- S'assurer d'éliminer les déversements ou l'eau stagnante sur le sol, en accordant une attention particulière à la zone entourant l'équipement et les jambes du réservoir.
- Embaucher une compagnie de lutte antiparasitaire agréée pour lutter contre la mouche des fruits si l'infestation n'est pas sous contrôle.
- Score de violation: 9
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]