The Lunch Box Chipstand
999697 Hwy 11N, Thornloe ON · Mobile Food Premises
1 inspection
- Requis
3 infractions
- La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
- S'assurer que tous les aliments dangereux sont entreposés à 4°C (40°F) ou moins
- Hygiène du manipulateur alimentaire
- Opérateur / employé doit porter un équipement de tête qui limite les cheveux tout en travaillant avec de la nourriture
- Portes de service/fenêtres criblées et bien fermées pour empêcher l'entrée de poussières et de fumées
- Écraner toutes les portes/fenêtres de service de la zone de préparation
- La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins